Luas

Das Lua ist eine Kugel aus Briocheteig mit einer saftigen Füllung. Dabei sind der Kreativität keine Grenzen gesetzt. So kann ein Lua sowohl eine salzige als auch eine süsse Füllung haben. Die Luas sind mit drei bis vier Bissen gegessen, weshalb sie sich in der Streefood-Szene einer grossen Beliebtheit erfreuen. 

Der Teig für unsere Luas wird von einer Bäckerei nach eigenem Rezept zubereitet. Dieser wird dann von uns weiterverarbeitet und mit den feinen Zutaten gefüllt. Und so entstehen unsere abwechslungsreichen und schmackhaften Luas.

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